Composition : Algues Kombu séchées*. Si la couleur blanche apparaît dans les algues, cela est dû à leurs propres sels qui agissent comme conservateurs naturels. (*) = Culture biologique * Peut contenir des traces de gluten, de poisson, de crustacés et de mollusques. Indications : Algues Kombu déshydratées.
Ingrédients
Cuire à la cocotte minute (10-20 min.) ou dans une marmite classique (1 h) et ajouter les tortillas, les soupes, les légumes, etc. Particulièrement recommandé pour les ragoûts de légumineuses, car il améliore leur digestibilité en adoucissant la peau qui les recouvre. Peuvent être rôtis à sec avant cuisson, ils n'ont pas été décrits.
