La noix de coco est une alliée de taille pour lutter contre le cholestérol et vous aide à perdre du poids. -Brûle les graisses : l'acide laurique et le monolauril sont deux substances présentes dans la noix de coco séchée qui stimulent l'oxydation des acides gras. -Réduit le cholestérol : les graisses présentes dans la noix de coco sont considérées comme saines, car elles augmentent les niveaux de bon cholestérol (HDL). Le résultat est une protection contre les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux. Un autre nutriment qui aide à réduire le cholestérol est la fibre présente dans la pulpe. Ils « kidnappent » les molécules de graisse et envoient les méchants dans les selles, les empêchant de pénétrer dans la circulation sanguine et finissant par obstruer un vaisseau. -Régule la thyroïde : les stars ici sont aussi les acides laurique et monolauryl. Ils régulent le fonctionnement de la glande et préviennent les accès d’anxiété, de nervosité et de prise de poids. Les deux substances ont également une action anti-inflammatoire enviable, contribuant à l'équilibre organique.
