L'avoine est un aliment adapté aux personnes qui effectuent beaucoup d'efforts physiques tout au long de la journée, car elle leur fournit l'énergie dont elles ont besoin pour mener à bien toutes leurs activités. L'avoine contient des glucides à faible indice glycémique, ce qui évite les pics d'insuline indésirables en maintenant des niveaux de glucose stables. Ces farines contiennent également des protéines de haute valeur biologique, des vitamines, des oligo-éléments et des fibres, qui ont un effet rassasiant. Et il fournit également une petite quantité de graisses, principalement insaturées, pour aider à améliorer le taux de cholestérol sanguin, réduisant ainsi le risque de problèmes cardiovasculaires.
Ingrédients
Avoine ;Utiliser pour préparer des paquecas ou ajouter à de l'eau, du jus ou du lait.
