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Composition : 100% farine de sarrasin. Organique. Valeur nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique 1469 KJ - 347 kcal Matières grasses 2,9 g dont acides gras saturés 0,7 g Glucides 67 g dont sucre 0,9 g fibres 4,5 g Protéines 11 g sel 0 g Indications : Riche en magnésium et source de fibres. Sans gluten. Convient aux végétaliens.