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Les pommes sont riches en antioxydants, en eau et en vitamines, c'est pourquoi les pommes présentent les bienfaits suivants pour la santé : réduction du mauvais cholestérol ; contrôle du diabète car il a un faible indice glycémique ; vous aide à perdre du poids car il en contient peu et contient de l'eau et des fibres qui réduisent l'appétit ; améliore la constipation car les fibres solubles détoxifient le système digestif ; soulage la douleur de la gastrite car les fibres forment un gel qui protège la muqueuse gastrique.