Perte de poids - Contrôle du poids - Athlètes Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) sont des graisses naturellement présentes dans l'huile de coco et de palme. Ils sont plus facilement et plus rapidement digérés que les autres types de graisses, car ils nécessitent moins d’enzymes et d’acides biliaires pour leur absorption intestinale. Les MCT sont métabolisés très rapidement dans le foie, favorisant une plus grande dépense énergétique et moins de stockage des graisses. Plusieurs études suggèrent que le remplacement de l’huile MCT par d’autres graisses dans une alimentation saine peut aider à maintenir un poids santé et une composition corporelle adéquate. Il a été démontré que l’huile MCT augmente la libération de deux hormones qui favorisent la sensation de satiété dans le corps : le peptide YY et la leptine. Elle peut même être meilleure que l’huile de noix de coco vierge pour vous rassasier. Une étude a révélé que les personnes qui prenaient 2 cuillères à soupe d’huile MCT au petit-déjeuner finissaient par manger moins au déjeuner que celles qui prenaient de l’huile de coco. La même étude a également révélé qu’il y avait une augmentation plus faible des triglycérides et du glucose avec l’utilisation d’huile MCT, ce qui peut également influencer la sensation de satiété. De plus, il a été démontré que l’utilisation de l’huile MCT réduit considérablement le poids corporel et le tour de taille. L’environnement intestinal est tout aussi important en ce qui concerne le poids corporel. L'huile MCT peut aider à optimiser la croissance des bactéries bénéfiques et à soutenir la muqueuse intestinale, ce qui peut également vous aider à perdre du poids. Le corps peut utiliser l’huile MCT comme source d’énergie instantanée, ce qui rend inutile le stockage de graisse à cette fin. Les MCT peuvent être convertis en cétones, produites par la dégradation des graisses lorsque l’apport en glucides est faible. Si vous suivez un régime cétogène, très pauvre en glucides et riche en graisses, la prise d'huile MCT peut vous aider à rester dans l'état de combustion des graisses appelé cétose. Une fois converti en cétones, il devient un aliment bénéfique pour le cerveau. L'huile MCT peut améliorer la fonction cérébrale, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant d'épilepsie, de maladie d'Alzheimer et d'autisme. Pendant l’exercice, une augmentation des niveaux d’acide lactique peut affecter négativement les performances physiques. Il est intéressant de noter que les MCT peuvent aider à réduire l’accumulation de lactate. De plus, une autre étude a révélé que la prise d’huile MCT avant l’exercice peut contribuer à l’utilisation de plus de graisses au lieu de glucides pour produire de l’énergie. Il a été démontré que l’huile de coco, qui contient une grande quantité de MCT, réduit la croissance de Candida albicans de 25 %. C'est un champignon courant qui peut provoquer des candidoses et diverses infections cutanées. La capacité de l’huile de coco à réduire la croissance fongique et bactérienne peut être due aux acides caprylique, caprique et laurique. Il existe également des preuves d’une réduction du LDL-c ou « mauvais » cholestérol lorsque le mélange d’huiles MCT a été ajouté à l’alimentation. De plus, l’huile MCT peut également augmenter la production de HDL-c ou « bon » cholestérol, protecteur du cœur. Il peut réduire considérablement la protéine C-réactive (CRP), un marqueur inflammatoire qui augmente le risque de maladie cardiaque. Des études supplémentaires ont montré que les mélanges à base d’huile MCT peuvent également avoir un effet positif sur d’autres facteurs de risque de maladies cardiaques. L’huile MCT peut également apporter des bienfaits aux personnes atteintes de diabète. La plupart des personnes atteintes de diabète de type 2 sont en surpoids ou obèses, ce qui rend difficile le contrôle de la maladie. Cependant, il a été démontré que les MCT réduisent le stockage des graisses, augmentent leur combustion, contribuent à la perte de poids et améliorent la résistance à l’insuline. Comment utiliser : ajoutez 1 cuillère à soupe (= 15 ml) d'huile MCT au café, aux shakes ou aux smoothies.

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