On peut l'utiliser dans la cuisine exotique mais aussi dans les spécialités régionales. Il est idéal pour frire, rôtir et griller. Peut être utilisé à des températures élevées. Se solidifie à 25ºC et se liquéfie à des températures plus élevées. Elle peut également être utilisée sur la peau.
Ingrédients
Graisse végétale vierge de coco* (*issu de DE-BIO certifié biologique agricole -013 Agriculture non-UE). Première pression à froid à partir de pulpe de coco non raffinée Valeurs pour 100g : Énergie – 3700 kJ / 900 kcal ;Conserver dans un endroit sec et frais ; Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur ; Garder hors de la portée des enfants. Attention : Graisse végétale vierge de coco* (*issu de l'agriculture biologique certifiée DE-BIO-013 Agriculture non UE). Première pression à froid à partir de pulpe de coco non raffinée.