La spiruline est largement utilisée car elle suit des régimes alimentaires restreints, comme dans le cas des végétariens, qui la consomment pour sa teneur élevée en vitamine B12. Il est recommandé aux sportifs compte tenu de sa forte concentration en protéines (20 fois celle du soja et 200 celle du bœuf) et de l'absence de graisses ou de glucides. La spiruline, comparée à d’autres suppléments, est mieux digérée et absorbée. La spiruline est l'aliment le plus complet connu et constitue depuis l'origine une source complémentaire pour les populations vivant à proximité des lacs. Les Aztèques l'ajoutaient à leurs repas, tout comme certaines populations d'Afrique du Nord. Dans l’alimentation contemporaine, la spiruline n’a été réintroduite qu’il y a une trentaine d’années, des pays comme le Japon, la France et les États-Unis considérant cette algue comme l’une des plus grandes découvertes dans le domaine de l’alimentation naturelle. La spiruline contient environ 85 à 95 % de protéines digestibles. Il contient des vitamines, des phytonutriments et des minéraux, de la vitamine B12, du bêta-carotène antioxydant, de l'acide gamma-linoléique, du fer et de la chlorophylle. Des phytonutriments (qui agissent sur le système immunitaire et favorisent la santé cellulaire) tels que les sulfolipides, les polysaccharides et les phycobilines. Prendre de la spiruline est utile pour maintenir la santé, comme source d'énergie, détoxifier l'organisme, prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les infections et soulager les symptômes menstruels. La phénylalanine présente dans la spiruline provoque une sensation de satiété qui amène une personne à manger moins, et peut être consommée par les personnes obèses, sans risque de pertes nutritionnelles. Il n'y a aucune restriction sur la prise de spiruline, tout le monde peut en consommer, notamment ceux qui souffrent de problèmes du système digestif.

Ingrédients

Spiruline 3 000 mg