Les raisins secs sont d'excellents antioxydants, une excellente source de fibres et aident à réduire le mauvais cholestérol. Étant une bonne source de fer, ils sont également utilisés pour lutter contre les cas d’anémie modérée. Les composés phytochimiques présents dans les raisins secs aident à prévenir la carie dentaire et à réduire la fragilité et la sensibilité des dents. Ses bienfaits incluent : -Constipation : Lorsqu'ils sont ingérés, les raisins secs gonflent car les fibres qu'ils contiennent absorbent l'eau. Cela aide à soulager la constipation. -Anémie : Les raisins secs contiennent une quantité considérable de fer qui aide directement à traiter l'anémie. Ils contiennent également de nombreux membres des vitamines B qui sont essentielles à la formation du sang. Ils contiennent également du cuivre qui favorise la formation des globules rouges. - Santé des os : si le calcium, qui est le principal constituant des os, est présent dans les raisins secs, il est l'une des meilleures sources de bore, un micronutriment (un nutriment requis par l'organisme en très faible quantité par rapport aux autres nutriments), qui est très nécessaire à la bonne formation osseuse et à l’absorption du calcium. Le bore est particulièrement utile dans la prévention de l'ostéoporose induite par la ménopause chez les femmes et est très bénéfique pour les os et les articulations.
