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Vinaigre de cidre de pomme - 150g - Sura Vitasan

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La poudre de vinaigre de cidre de pomme SuraVitasan est obtenue par fermentation à partir du jus de pomme.

Ce processus se compose de deux parties : une fermentation anaérobie par laquelle l'éthanol (cidre) est généré à partir des sucres du jus de pomme ; et une deuxième phase au cours de laquelle se produit la fermentation aérobie, au cours de laquelle les bactéries convertissent l'éthanol contenu dans le cidre en acide acétique.

Végétalien, Lacto-ovo végétarien, Sans gluten, Sans produits laitiers.