Le xylitol est un édulcorant naturel extrait de plantes, de fruits et de légumes. Il est utilisé comme édulcorant depuis les années 1960 et est très populaire aux États-Unis et en Asie. L’un des grands avantages de son utilisation est qu’il contient environ 40 % de calories en moins que le sucre conventionnel tout en conservant son pouvoir sucrant. Un autre avantage de son utilisation est le fait que le Xylitol est en fait un polyol, soulignant sa capacité unique à protéger contre les caries - grâce à son influence sur la microflore buccale, la production d'acides qui endommagent l'émail des dents est presque néant. Notre corps produit environ 15g de Xylitol quotidiennement, lors de son métabolisme normal, qui est donc un élément que notre organisme reconnaît déjà.
Ingrédients
100% xylitol.Attention : l'ingestion de plus de 20 g de xylitol peut avoir des effets laxatifs car il s'agit d'un polyol et non d'un sucre.
